アメリカナマズ

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アメリカナマズ

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2018/09/28 アメリカナマズ

清澄白河にある美容室「BELG:hairworks」です。

 

先日、いつもお世話になっておりますお客様に頂きものをいたしました。

 

初めてお目にかかりました「アメリカナマズ」

強烈なインパクト!!

 

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フライにしていただくと美味しいとのことでしたが、、、

初見、笑ってしまうほどハードでした。

 

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アジくらいしがさばいたことのない私にとっては、サイズもビッグ!!重さもヘビー!!

 

ナマズって小さいのを水槽で鑑賞用のしか見たことなかったので、食材として精神的に割り切るのにもやや時間がかかりましたが、なんとか激闘の末、勝利。。。

 

多分、フィッシュバーガーとかがうまいっすね。

 

 

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